갈산면 대사리 향기촌마을에서 지난 3일 ‘제1회 칡문화축제’가 성황리에 진행됐다.

이번 축제는 홍성군 품앗이 마을축제 지원사업의 일환으로, 갈산의 어원에서 착안, 전통 식재료인 ‘칡’을 테마로 다채로운 프로그램을 진행했다. 

축제에서는 칡국수, 칡막걸리, 칡효소, 칡인절미 등 칡을 활용한 다양한 음식을 선보이며 방문객들의 입맛을 사로잡았다. 또한 칡의 항산화 작용, 심혈관 개선, 면역력 증진 등 다양한 효능을 설명하는 갈산 칡 이야기를 소개하는 시간도 마련돼 건강식품으로서의 가치를 널리 알렸다.

오완근 갈산면장은 “향기촌마을이 세대 간 공감과 융합을 이끌어내는 문화나눔 공동체로 자리잡아 갈산을 대표하는 건강하고 행복한 마을로 성장하길 바란다”고 밝혔다.

한편, 향기촌마을은 농업회사법인 향기촌이 주최하여 도시와 농촌이 함께 성장하는 도농상생의 롤모델로서 주민 소통을 바탕으로 한 문화나눔과 사회참여 활동으로 건강한 공동체 문화를 만들어가고 있다.